ТАНДЫРЫ

О нашей компании

 

Тандыр: один из главных кулинарных секретов Востока


Восток – дело тонкое…такое же, как пропеченный свежий лаваш, идеально подходящий к сочному прожаренному мясу, только что снятому с костра или запеченной рыбе. Настоящие восточные мастера знают толк в приготовлении аппетитных и вкусных блюд, при этом, как правило, их рецепты не так уж сложны, главное – это знать секреты, которыми они с удовольствием готовы делиться!


Узбекский тандыр открывает новые возможности для поклонников восточной кухни


Одним из таких секретов является использование тандыра на углях. Он представляет собой керамическую печь, изготовленную из глины, замешанной вместе с шамотом, которому не страшен огонь и высокие температуры. Обжигают такие печи при температуре более 1000 градусов, поэтому они выдерживают любые нагрузки и служат ни один десяток лет.


Конструкция восточного тандыра устроена таким образом, что температура распределяется равномерно. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления, не пересушив тесто или мясо, сохранив все соки, запахи и вкус.


Что можно приготовить в восточной печи?


В тандыре можно готовить огромное множество самых разнообразных блюд. В зависимости от ваших предпочтений, запекайте в нем рыбу, утку, кролика, дичь, баранину, кебаб, готовьте самсу. Предназначен тандыр и для лепешек – они получаются пышными, мягкими и очень вкусными. При этом рецептура приготовления довольно проста и незамысловата.


Особенности тандыра


Одним из преимуществ использования такой печи является ее универсальность – вы сможете приготовить шашлык или лепешки, независимо от погодных условий, в отличие от жарки на мангале. Ни дождь, ни ветер не помешают вам получить желаемый результат. К тому же, вам не нужно будет постоянно следить за огнем, переворачивать шампура и беспокоиться о том, чтобы ничего не подгорело.


А электро-тандыр и вовсе избавит вас от каких-либо хлопот. Просто подключите его к сети, разложите продукты на решетке и дождитесь окончания их приготовления! Эти модели чаще используются для бизнеса – в ресторанах или кафе. Они отлично подходят для приготовления выпечки: пирожных, лепешек, самсы и проч. При этом такие печи предназначены, в том числе, для приготовления мяса и рыбы.


Качественные и оригинальные тандыры в Украине!


Мы предлагаем широкий ассортимент надежных и долговечных восточных печей. У нас есть электрические и дровяные модели, каждая печь дополнительно укомплектована решеткой, поперечной перекладиной, совком и скребком. Такого вы точно не встретите у наших конкурентов! К тому же мы предлагаем отдельно приобрести решетки для тандыра, если вам понадобиться замена или запасной вариант.


У нас есть специальные утепленные модели, изготовленные из шамотного огнеупорного кирпича либо шамотной глины. Такие модели идеально подходят для использования в кафе и ресторанах, как и электрические восточные печи.


Поскольку мы работаем напрямую с производителем, вы можете сделать индивидуальный заказ. Для вас будет произведен уникальный тандыр, в соответствии заданным размерам и прочим необходимым характеристикам. Для удобства использования, вы можете заказать печь на колесиках – если ее нужно будет переместить, вы с легкостью сможете это сделать в любой момент.


Если вы хотите придать индивидуальность приобретаемой печи, обратите внимание на услугу нанесения надписей на тандыр. Мы можем оформить его в том стиле, который подходит именно вам! Особенно актуальны такие модели в качестве подарка.

 

Доставка и Оплата

Видео

Отзывы и комментарии

Добавить свой отзыв

Поиск по каталогу